De lunchkaart

Broodjes (bruin waldcorn of luxe witte broodjes)

Kaas € 5,50
Boerenachterham € 5,75
Ham en Kaas € 6,25
Oude Kaas € 6,75
Rosbief
Huisgebraden
€ 7,95
Brie € 6,95
Ham en kaas gezond € 7,95
Filet American 'martino'
met de bekende pittige Belgische saus
€ 7,95
Krabsalade € 8,50
Tonijnsalade € 8,50
Gyros € 9,75
Gerookte zalm met feta € 9,75
Broodje carpaccio
met Grana Padano kaas
€ 9,95

 

Uitsmijters (wit of bruinbrood)

Natuur € 7,25
Kaas € 8,25
Boerenachterham € 8,50
Ham/Kaas € 8,75
Gebakken Spek € 8,75
Rosbief € 9,25
Bourgondiër
Ham, kaas, rosbief en spek                   
€ 9,75

 

Omelet (wit of bruinbrood)

Naturel € 7,25
Kaas € 8,25
Boerenachterham € 8,50
Ham en Kaas € 8,75
Champignons € 9,25
Boeren
Groenten, uitjes, champignons en spekjes
€ 9,50

Soepen

Groentensoep € 6,50
Tomatensoep € 6,50
Uiensoep (gegratineerd met een kaasbroodje) € 6,95
Rijkelijk gevulde vissoep € 8,95
Erwtensoep
met brood en spek (alleen in het winterseizoen)                     
€ 9,50

 

Salades

Tonijn met feta   € 13,25
Vegetarische salade
Brie, noten, rozijnen, vers fruit met een kruidendressing
  € 13,25
Griekse salade
met spek omwikkelde geitenkaas met honingdressing
  € 13,25
Thaise salade
pikant gemarineerde ossenhaasreepjes. Ook vegetarisch verkrijgbaar !!
  € 13,25
Salade van de maand
Vraag ernaar bij de bediening
  € 13,25
Scampi salade
Lauwwarm in een pikante saus
  € 14,50

 

   

 

Superrrr Tosti's

Ham en Kaas   € 6,95
Hawai
(met ananas)
€ 7,75
Italiano
(met salami,tomaat en oregano)
€ 7,75
Pikant
(met ham, kaas en pikant gehakt)                                              
€ 8,25

 

Pannenkoeken

Naturel  € 6,25
Appel € 6,95
Spek € 6,95
Ham, kaas en spek                                                                  € 8,50

Warme lunchgerechten

Toast champignons
met uitjes, spek en taugé
€8,95
Bourgondier kroketten
met brood of frites
€8,95
Broodje warm vlees (fricandeau in jus) €9,95
Wildpastei met brood of friet €10,95
Huisgemaakte saté
1 spies met brood of friet
€11,95
Huisgemaakte supersaté
2 spiezen met brood of friet
€19,75
Spare ribs
met sausjes friet en sla
€21,95
Tournedos naturel +- 280 gram
met friet en sla. (Met gebakken champignons? € 3,50 extra)                           
€25,95
Gebakken zeetong
met friet, sla en ravigottesaus  
€32,50

 

Aanbevolen door de chef

Broodje gebakken mosselen met spek en ui €10,25
Bourgondische broodje gehakt
belegd met heerlijk gehakt en honing-mosterd dressing Ook vegetarisch verkrijgbaar
€10,25
Club Sandwich
Met toast, gegrilde kip, gebakken spek, salade, roomkaas, bieslook en cocktailsaus.
€11,75
MEGA Hamburger
met zigeunersaus en ui
€12,50
Runder carpaccio met grana pedano €13,25

 

Snacks voor bij de borrel 

Olijven    € 5,25
Portie mini Frikandel 12st.  € 5,25
Bitterballen ''De Bourgondiër'' 8st.  € 5,25
Portie jong belegen kaas       € 5,95
Portie Vlammetjes 9st.  € 5,75
Portie kaassoufflés 12st.    € 7,25
Calamaris en uienringen 16st.  
met knoflooksaus
€ 7,75
Gemengd warm bittergarnituur 18st.  € 9,50
Bourgondische smulerij   
Met krabsalade, eiersalade, tonijnsalade en filet american   
€ 9,95

Gebak

Warme Apfelstrudel
met vanillesaus, roomijs en slagroom
€6,50
Appeltaart €2,95
Gebak van de dag
Vraag ernaar bij een van onze medewerkers                                 
€3,25
Supplement slagroom         €0,40

 

Brusselse wafels

Suiker    €5,25
Suiker en slagroom  €5,65
Vers fruit en slagroom                                                                        €8,25
   

 

IJS

Kinderijsje €3,50
Vanille-roomijs met slagroom €6,90
Dame Blanche
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
€7,15
Monsieur Noir
Chocolade ijs met vanillesaus
€7,40
Creme brulee
Met vanille ijs en slagroom
€7,95  
Coupe Bergenaer
Advocaat, boerenjongens en slagroom
€8,25

Cheesecake met vruchtencompote en vanille-roomijs

€8,75
Chocolademousse met vanillesaus  €8,75
Huisgemaakte Tiramisu met walnotenijs en slagroom €9,50

Totally nuts (Walnoten, hazelnoten en vanille-ijs met karamelsaus, diverse noten en slagroom

€ 9,80
Chocolade compleet (Smullerij van diverse chocolade lekkernijen) €11,00