De drankenkaart

Voor de echte bier liefhebber presenteren wij ons nieuwe bier:

Bourgondiër 'Gin'iaal bier (fles)

 In samenwerking met brouwerij 'de Toekomst' in Fijnaart hebben wij een nieuw bier laten brouwen genaamd; Bourgondiër 'Gin'iaal bier. Het speciale aan dit biertje is dat deze na het brouwen geinfuseerd is met het oudste Gin recept ter wereld, namelijk ''1689 gin''.

Na veel testen en proeven zijn we samen met brouwerij de Toekomst tot een prachtig eindresultaat gekomen. En dat was me een feest! Wij zijn er dan ook van overtuigd dat het een geniaal bier is, dus vandaar de benaming: 'Gin'iaal Bourgondiër bier'. op z'n Bergs geniaal.

Het is een krachtig tripel bier en heeft een alcohol percentage van 9%. Dit prachtige bier is bij ons in het restauant te bestellen.

Het etiket is in samenwerking met Eline Sturm van ''IWAZ art'' ontworpen om een extra beleving toe te voegen. Iwaz is een lokale kunstenaar die bekend staat om zijn prachtige werken.

6,5

Bieren van de tap

Hertog Jan fluitje 20 cl 3,1
Hertog Jan 25 cl 3.3
Hertog Jan pint 50 cl 6,6
Hoegaarden 33 cl 5
Leffe blond 33 cl 5
Leffe dubbel 33 cl 5
Leffe met grenadine 33cl 5,1
Liefmans Fruitesse 33cl 5
Wisseltap  5,5
Vraag ernaar bij de bediening       
Goose island I.P.A. 33cl 5,5

 

Bieren van de fles

 
Hertog Jan 0,0% 3,3
Leffe Blond/bruin 0,0% 4,7
Radler Hoegaarden citroen 0,0% 4,7
Jopen non IPA 0,3% 5
Radler Hoegaarden citroen 2,0% 4,7
Hoegaarden Rosébier 5
Pauwels Kwak 5,8
Leffe Tripel 5,5
Gouden Carolus 5,5
Duvel 5,5
Triple Karmeliet 6,2
Orval 6,2
Desperados ''Tequilla flavoured'' 5
Bourgondiër bier (speciaal werk!) 6,5

 

Aperitieven

Kirr       6
Vallformosa Cava glas 7
Kirr Royal (met Cava)                     7,5
Port rood of Port wit                 5
Martini Bianco, Rosso of Fiero            5
Ricard 5,5
Uiteraard is er nog veel meer. Kom langs en geniet!  
 

Premium Mixen & Cocktails

Aperol Spritz  9
Aperol, prosecco, spuitwater en sinaasappel  
Limoncello Spritz (ook 0,0% mogelijk met Limonzero) 9
Limoncello, prosecco, spuitwater en limoen  
Cuba Libre  11
Bacardi Carta Oro, cola en limoen  
Tequila Sunrise   11
Tequila, Jus ‘d orange, grenadine en sinasappel  
Mojito Classic 11
Bacardi Carta Blanca, rietsuiker, verse munt en limoen  
Mojito Berry 11
Bacardi Carta Blanca, rietsuiker, rood fruit en limoen  

Pornstar Martini

Wodka, passievruchten likeur en een huisgedroogd sinasappel schijfje

11
Gin & tonic deluxe  12,5
Mintis gin, Double Dutch tonic, munt & limoen  
Moscow Mule                                                                                                 Smirnoff vodka, Fentimans ginger beer en limoen 11
Virgin Mojito                                                                                                                7-up, rietsuiker, verse munt limoen 7,5


 

Wij schenken ons eigen koffie melange

Dit betreft een Slowroast Medium is een uitgebalanceerde melange van uitsluitend de beste hoog groeiende, hand geplukte en zongedroogde koffiebonen uit Guatemala, Brazilië, Colombia en Togo. De smaak is vol, kruidig en krachtig met een mooie aciditeit en smaaknuances van noot en salmiak.

De koffiebonen zijn geroosterd volgens de klassieke Slowroast methode. Met deze brandmethode worden de koffiebonen extra langzaam geroosterd in authentieke trommelbranders. Het kost iets meer tijd, maar de smaak en het aroma komen op die manier wel optimaal tot hun recht. En dat vinden wij belangrijk!

 

Warme dranken

Koffie créme/Espresso/Thee 3
Cappuccino/Warme chocolademelk 3,4
Latte Macchiato/ Wiener melange/Koffie verkeerd 3,8
Siroop erbij? Caramel, Vanille of Hazelnoot van Monin 1
Gluhwein (seizoen) 5
Ice cappuccino 5
Supplement verse munt of gember 1
Supplement slagroom 0,6
Heeft u lieve decafé?                                                                                      + 0,2

                                                

Koffie specials

Irish Coffee 8,5
French coffee 8,5
Italian coffee 8,5
Spanisch coffee 8,5
D.O.M coffee 8,5
Bourgondiër koffie​                                                             
met Licor 43                                                       
8,5

 

Fris en sappen

Volle melk 3,1
Pepsi cola / Pepsi max / Sisi Orange / 7up 3,1
Sourcy rood / Sourcy blauw 3,1
Cassis / Bitter lemon / Tonic/ Rivella light / Ginger-ale 3,1
Chocomel / Fristi/ Appelsap / Tomatensap 3,1
Lipton ice tea / Lipton ice tea green 3,3
Fentimans Ginger beer met gember 4,5
Verse Jus d'Orange                                                                                                       5

 

Huiswijnen per glas

Rode wijn
Merlot les peyrieres
5,5
Droge witte wijn
Chenin Blanc 
5,5
Zoete witte wijn
Sylvaner & Muller
5,5
Rosé   
Rosado Valencia                                 
5,5

 

Speciaal wijnen per glas

Wit  
Codex Chardonnay 6,5
Seriti Sauvignon Blanc 6,5
Luis Canas witte Rioja 7,5
Rosé  
Floralba Pinot Grigio rosé  6,5
Bubbel  
Vallformosa Brut Cava Origen 7
Rood  
Artero Crianza (6 maanden hout rijping)                                                     6,5
El Molino Malbec reserve (stevig) 6,5
Torrevento passione reale (licht zoet) 6,5
Periquita reserva (krachtig en vol) 7,5

Liever alcoholvrij vandaag? Probeer nu de witte Muscat, rosé Syrah & Cabernet of rode Garnacha & Syrah 0,0% de de-alcoholiseerde wijn van Bodegas Torres Natureo voor €5,-.

Heeft u wat te vieren of heeft u liever een mooie wijn van de fles, dan heeft u zeker bij ons met een Cava, Champagne of 1 van onze speciaal wijnen succes!