Het diner
Onze wildkaart is per mail verkrijgbaar of volg ons op Facebook.
Voorgerechten Koud
| Vegatarische salade met brie, noten, rozijnen en een vinaigrette dressing |
€ 12,25 |
| Meloen met diverse soorten ham | € 12,25 |
| Gerookte zalm met toast | € 12,75 |
| Carpaccio van ossenhaas met een truffel dressing |
€ 12,50 |
| Garnalen cocktail hollandse garnalen met cocktailsaus en toast |
€ 13,50 |
| Vispalet bestaande uit Hollandse garnalen, krabsalade, tonijnsalade, gerookte makreel en gerookte zalm |
€ 15,75 |
Voorgerechten Warm
| Gegratineerde mosselen met oestersaus, fijne tuingroenten, kaas en knoflookboter |
€ 9,80 |
| Griekse salade Met spek omwikkelde geitenkaas |
€ 12,25 |
| Scampi salade met chilidressing |
€ 13,50 |
| Knoflook scampi met knoflookbrood en tuinkruiden |
€ 13,50 |
Soepen
| Groenten soep | € 5,95 |
| Tomatensoep | € 5,95 |
| Uiensoep gegratineerd met kaas |
€ 6,50 |
| Vissoep rijkelijk gevuld |
€ 8,75 |
| Aspergesoep met ham (Seizoen) | € 7,75 |
Hoofdgerechten van vlees
| Wiener Schnitzel | € 17,50 |
| Huisgemaakte supersaté | € 18,75 |
| Varkenshaas met champignonroomsaus | € 19,50 |
| Spareribs Kentucky Style, met diverse sausjes |
€ 21,75 |
| Varkenshaas gevuld met spek overgoten met rode wijn saus |
€ 21,00 |
| Bourgondisch beenhammetje Langzaam gegaard en gerookt, heerlijk mals. Met barbequesaus |
€ 21,75 |
| Trio van vlees bestaande uit: Tournesdos, kalfsmedallion en varkenshaas | € 24,50 |
| Tournedos naturel Sausjes (€ 3.,- extra): Champignonsaus, pepersaus, rode wijnsaus of (gebakken champignons € 3.50) |
€ 25,75 |
|
Prime rib van circa 500 gram! |
€ 29,75 |
| Lamsbiefstuk | € 22.75 |
Vegetarich
| Vegatarische Schnitzel | € 17,50 |
| Bourgondische vega pasta Pasta met vegatarische balletjes, champignons en roomsaus. |
€ 19,75 |
Hoofdgerechten van vis
| Pangasius filet | € 19,75 |
| Zalmfilet met mosterd dille saus |
€ 23,00 |
| Pittige scampi's Met romige tomatensaus, rijst en salade |
€ 22,50 |
| Gegratineerd vispotje | € 22,25 |
| Reuze gamba's uit de over met knoflookboter en tuinkruiden |
€ 25,25 |
| Gebakken zeetong met ravigottesaus |
€ 29,75 |
Nagerechten
| Vanille-roomijs met slagroom | € 6,50 |
| Dame Blanche vanille-roomijs met chocoladesaus |
€ 6,75 |
| Monsieur Noir Chocoladeijs met vanille saus en slagroom |
€ 7,00 |
| Creme brulee met kaneelijs en slagroom |
€ 7,50 |
| Coupe Bergenaer Vanille-roomijs met boerenjongens, advocaat en slagroom |
€ 7,75 |
| Exotic ananas Ananas met mango en limoen sorbet ijs |
€ 7,75 |
| Ijs met vers fruit |
€ 8,25 |
| Huisgemaakte tiramisu Met walnotenijs en slagroom |
€ 9,25 |
|
Vruchten sorbet Met sorbet ijs, vers fruit en een rode vruchtensaus |
€ 8,75 |
| Panna cotta | € 8.75 |